Curso FAO-UNITAR sobre "Comercio, Seguridad Alimentaria y Nutrición"
La relación entre el comercio y la seguridad alimentaria está recibiendo cada vez más atención, tanto en la agenda de comercio como en la de desarrollo, al reconocerse el comercio como uno de los medios para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Este curso aborda los vínculos entre el comercio y la seguridad alimentaria, que son muy complejos y han sido objeto de intensos debates a nivel nacional y global. El reto es cómo garantizar que la expansión del comercio agrícola trabaje a favor y no en contra de la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición. Este desafío ha estado a la vanguardia de la negociación de los gobiernos por conseguir cambios en los actuales acuerdos internacionales sobre comercio agrícola que son necesarios para garantizar que el comercio redunde en una mayor seguridad alimentaria.
La creciente necesidad de expertos en comercio para apoyar el programa de desarrollo relacionado con el comercio en América Latina y el Caribe ha planteado un gran desafío. Las instituciones nacionales y regionales deben desarrollar la capacidad técnica y los recursos para determinar las prioridades y limitaciones comerciales a nivel nacional, subregional y regional; evaluar empíricamente las implicaciones de sus múltiples membresías en el comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición; formular políticas y estrategias de mitigación apropiadas; o negociar acuerdos comerciales que impulsen los beneficios del comercio y la especialización.
Por lo tanto, este curso busca fortalecer las capacidades en América Latina y el Caribe, para desarrollar e implementar políticas comerciales basadas en evidencia, y para formular y negociar acuerdos comerciales, teniendo en cuenta tanto sus necesidades de crecimiento económico y transformación estructural, así como su seguridad alimentaria y los problemas de nutrición.
Al final del curso, los participantes estarán mejor capacitados para:
- Evaluar los desafíos y oportunidades que plantea una mayor apertura comercial para la seguridad alimentaria y la nutrición.
- Evaluar diferentes tipos de medidas de la política comercial y su papel en la promoción de la seguridad alimentaria y la nutrición, con el fin de diseñar y aplicar políticas coherentes y basadas en evidencias.
- Discutir de los principales marcos normativos y reglamentarios mundiales que rigen el comercio, la seguridad alimentaria y la nutrición, incluidos el Acuerdo sobre la Agricultura de la OMC y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
El curso se compone de tres unidades, cada una de las cuales comprende de dos a tres lecciones y presenta vínculos conceptuales y experiencias regionales prácticas sobre comercio, seguridad alimentaria y nutrición.
Unidad 1 - Introducción al Comercio, Seguridad Alimentaria y Nutrición
- Lección 1.1 – Definición y Medición del Comercio, la Seguridad Alimentaria y la Nutrición
- Lección 1.2 – Impactos del Comercio en la Seguridad Alimentaria y en la Nutrición
Unidad 2 - Política Comercial en Ayuda de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición
- Lección 2.1 – Medidas de Políticas Comerciales y Desarrollo Agrícola
- Lección 2.2 – Diseño y Aplicación de las Medidas de Política Comercial
Unidad 3 - Gobernanza en Materia de Comercio, Seguridad Alimentaria y Nutrición
- Lección 3.1 - Introducción al Sistema de Comercio Multilateral
- Lección 3.2 - Margen de Acción Normativa en el Sistema de Comercio Multilateral
- Lección 3.3 - Hacia una Mejor Gobernanza para el Comercio, la Seguridad Alimentaria y la Nutrición
El curso se llevará a cabo en castellano durante un período de cuatro semanas, organizado en tres unidades. El curso se impartirá a través de la plataforma de aprendizaje electrónico desarrollada por el Instituto de las Naciones Unidas para la Formación Profesional y la Investigación (UNITAR, http://www.unitar.org), utilizando materiales de formación desarrollados por la FAO. Esta herramienta pedagógica ayudará a los participantes a alcanzar los objetivos de aprendizaje del curso a través de una rutina de estudio a su propio ritmo con lecturas opcionales y obligatorias, ejercicios de estudio de casos, foros de discusión y cuestionarios de evaluación. El curso también incluirá la provisión de seminarios web, y será facilitado y asesorado por expertos internacionales que tienen una gran experiencia práctica para garantizar que los ejemplos del mundo real se integren en el trabajo del curso.
Este curso tiene por objeto ayudar a los representantes de los gobiernos y las autoridades conexas, que participan directamente en la formulación y aplicación de políticas y programas agrícolas en América Latina y el Caribe. Estos pueden incluir funcionarios de los Ministerios de Agricultura, Ganadería; Ministerios de Comercio e Industria; Ministerios de Economía; y Autoridades de Seguridad Alimentaria, Sanitarias, Fitosanitarias, Veterinarias y otras.
Los participantes del sector privado, como los representantes de los productores, la agroindustria y las asociaciones de comerciantes, también se beneficiarán del curso.
También se alienta a los investigadores interesados en la política agrícola y el análisis del comercio a que presenten su candidatura.
Se dará prioridad a los encargados de la formulación de políticas y los profesionales que inciden en el comercio agrícola a través de acciones a nivel regional, nacional o sectorial, y a los profesionales que puedan transmitir información y brindar asesoramiento técnico a sus electores (capacitadores, personal profesional de organizaciones de productores, extensionistas, etc.).
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto de las Naciones Unidas para la Formación y la Investigación (UNITAR) ofrecen este curso, que se llevará a cabo únicamente en castellano y de forma gratuita. Las plazas disponibles son limitadas y estarán sujetas a un proceso de selección realizado por la FAO, teniendo en cuenta, en particular, la distribución geográfica y la paridad de género.